Fuente de San Úrbez

Situada al lado de la ermita del mismo santo en el cañón de Añisclo, esta fuente da de beber a todo caminante que por su lado se acerca. Agua fresca para días calurosos en verano.

El molino de Aso. Añisclo.

En el cañón de Añisclo, en lo denominado como ruta del agua, de la cual ya hice una entrada hace un tiempo existe un antiguo molino, el llamado molino de Aso, porque coge el agua de dicho río, que pocos metros más abajo se une con el río Bellós. Pues bien, el molino de Aso, está completamente en ruinas, y al acceder hasta allí, lo único que se reconoce es una casa "espaldada", como se diría en aragonés, y una vieja piedra de molino en su interior. Una pena que no quede más constancia de la vida de este molino, que en su tiempo debió de ser de gran importancia para las gantes que habitaban el valle.

Bizcocho de manzana.



Ingredientes: cuatro huevos, un yogur, 125 dl de aceite de girasol, una pizca de sal, un sobre de levadura, dos manzanas, 250 gramos de azúcar, 300 gramos de harina, y un poco de cariño.



Untar una bandeja de horno con mantequilla y harina y meter un rato en el congelador. Mientras precalentamos el horno a 180 grados.

Introducimos los cuatro huevos en un bol.

Mezclamos con el azúcar.

Mezclar bien, a conciencia.

Añadir el yogur y el aceite y seguir mezclando.

Juntamos la harina poco a poco a la masa anterior. La harina y la levadura bien tamizada.

Las manzanas se cortan en pequeños trozitos.

Se mezclan en el bol.

Se introducen en la bandeja de horno que teníamos en el congelador...

...Y después de unos 35 ó 40 minutos....¡a comer!

Piedra de los moros. Ayera.

A poco más de dos kilómetros del lugar del abadiado de Montearagón, que lleva por nombre Ayera,nos encontramos con uno de los enclaves más pintorescos de toda la provincia de Huesca.

El lugar es denominado como la piedra de los moros.

Perfectamente indicado el camino, vamos por una pista casi todo el trayecto, para desviarnos a la izquierda y por una senda, despues de unos metros de cruzar un carrascal y parte de un campo llegamos al citado lugar.

Desde allí las vistas son espectaculares.

Las piedras se hallan horadadas por efecto de la mano del hombre, y cualquier lugar es bueno para que crezca un árbol.

El lugar fue utilizado como recolector de cereales, pero

también utilizado como mágico y fertilizante.

Esta piedra es conocida como el balcón de la reina.

Desde abajo impresiona la perfección de la hendidura.

Esta roca destaca al principio de todo el conjunto.

Todo el camino está señalizado.